Laatste akkernieuws

Lees hier het laatste nieuws over de Nederlandse akkerbouw. 
Over hoe Nederlandse akkerbouwers met hun vakmanschap en ondernemerschap  zorgen voor duurzaam geproduceerd voedsel,  samen met hun toeleveranciers en afnemers.

  • Groenteoogst Nederland over de 5 miljard kilo

    Volgens cijfers van het Centraal bureau voor de statistiek is er in Nederland over het jaar 2015 voor het eerst meer dan 5 miljard kilo groenten geoogst.

  • Nederland knutselland

    Duizend jaar geleden begonnen Nederlandse boeren met het inpolderen van veenmoerassen. Met dit polderen is onze liefde voor knutselen geboren. Dit zijn we het overal toe gaan passen met als resultaat dat zo’n tachtigduizend boerenbedrijven de contouren van ons land vormen. De beperkte ruimte heeft ons creatief gemaakt.

  • Garnalendoppen als gewasbescherming op Waddenakkers

    Garnalen en akkerbouw. Een op het eerste gezicht opmerkelijke combinatie, maar dat blijkt niet zo te zijn. Uit onderzoek van Wageningen UR blijkt namelijk dat garnalendoppen ingezet kunnen worden als bescherming tegen schimmels en infectieziekten bij pootaardappelen en bloembollen.

  • De aardappel een vergeten groente?

    De aardappel: van volksgroente nr. 1 naar saaie maaltijdcomponent met ongewenste koolhydraten. Het imago van de aardappel is aan verandering toe, dat is duidelijk. Op het eerste Nederlandse Aardappelcongres werd besproken waarom de aardappel recht heeft op een plek in onze voeding.

  • Worteltrends: vers geoogst, lokaal en gemak

    Nederlanders kopen veel wortels en kiezen daarbij steeds vaker voor lokaal, vers geoogst en kant-en-klaar pakketten. Naast wortelstamp kiezen we dus steeds vaker voor snackwortels, verpakte wortels die zo in de magnetron kunnen en wortelsappen.

De Week van de Akkerbouw is een initiatief van

en wordt mede mogelijk gemaakt door

 CZAV